Maison

Voici quelques astuces pour construire une cuisine extérieure

Vous avez envie de partager de bons moments avec vos amis et votre famille au jardin durant les longues soirées d’été. Vous vous imaginez déjà déguster vos petits plats dehors ? Il vous faut une cuisine extérieure !

En fait, à l’instar de nombreux projets d’aménagement, vous avez de nombreuses solutions pour construire vous-même votre cuisine extérieure. Nomade ou fixe, en palette, en béton cellulaire ou avec d’autres matériaux, vous devez tenir compte de quelques critères pour une utilisation optimale. Par exemple, les matériaux à choisir, le sol de la cuisine, le type de mobilier à installer.

Découvrez dans cette rubrique quelques conseils pratiques pour construire une cuisine extérieure.

 Les choses à prévoir

Avant toute chose, veillez à ce que cette cuisine extérieure soit pensée pour vous procurer d’agréables moments.

Pour ce faire, il est fortement conseillé de tenir compte des vents dominants pour que la fumée et les odeurs de grillades ne soient pas rabattues vers votre maison ou celle de vos voisins. De cette manière, les végétaux environnants ne risquent pas de s’enflammer.

En outre, prévoyez également à proximité une arrivée d’eau et une arrivée d’électricité, ainsi que des prises de courant avec clapet conformes à l’utilisation en extérieur.

Vous devez aussi avoir un plan de travail ou une grande table de jardin et des meubles avec rangement. Cela permet d’éviter de transporter la vaisselle et les plats depuis votre cuisine. Vous pouvez installer un rangement dédié au matériel barbecue, au charbon de bois et balais.

La sécurité passe avant tout. Ainsi, n’oubliez pas de prendre certaines précautions avec les enfants, comme dans une cuisine, mais surtout à cause de la présence du barbecue.

Les matériaux nécessaires pour construire votre cuisine extérieure

L’un des critères essentiels à prendre en compte lorsqu’il s’agit de construire sa cuisine extérieure est le choix du matériau. Pour ce faire, vous aurez le choix entre une cuisine extérieure en bois et une cuisine extérieure en acier.

Par exemple, vous pouvez opter pour l’acier corten qui est très tendance ces dernières années, et peut être excellent pour décorer les détails de la pièce.

En fait, vous trouverez des barbecues ou des cuisines entières prêts à poser dans les différents magasins de bricolage. Pourtant, dans le cas où vous voudriez construire vous-même, vous devez d’abord faire une dalle en ciment de 10 cm d’épaisseur pour y installer le barbecue. Après cela, il vous convient ensuite de bien vérifier la verticalité et l’horizontalité à l’aide d’un niveau. Puis, fixez une rangée de briques ou parpaings aux deux extrémités de la dalle en utilisant un mortier.

Ensuite, construisez le tablier de barbecue sur ces rangées, notamment la partie horizontale sur laquelle le foyer va se reposer. Assurez-vous bien que le tablier soit coulé en ciment dans un coffrage en bois et recouvert de briques réfractaires. Il est aussi possible de prévoir un dégagement sur la droite et la gauche du barbecue ou une tablette inférieure, vous permettant de déposer les accessoires et autres grilles. Une fois le ciment sec, vous pouvez placer votre barbecue sur le tablier.

Le sol adapté pour construire une cuisine extérieure

Après avoir fait le choix des matériaux, il vous convient désormais de choisir le revêtement du sol.

Que vous choisissiez le revêtement, en bois, en ciment ou en carrelage, assurez-vous bien que celui-ci soit stable et résistant. Toutefois, dans tous les cas, l’idéal est d’en choisir un qui est perméable, absorbant et antitache. Pour cela, le sol en béton, en minéraux agglomérés, en terre cuite ou en ciment est fortement conseillé. Tout simplement, car ces matériaux absorbent les graisses.

Si vous optez pour les revêtements de sol tels que les dalles en bois, le carrelage, il faut les protéger par un produit spécial pour éviter les tâches indélébiles et disgracieuses. 

Le choix du mobilier pour votre cuisine extérieure

Les meubles font partie de la décoration de cette pièce.

Avant de décider quoi que ce soit, notez bien que le choix de votre mobilier doit être déterminé par la superficie de votre cuisine extérieure. Par exemple, quelques chaises hautes, un mange debout, un mobilier pliable à déplacer à l’envie peuvent suffire sur une superficie de 10 m2.  

En revanche, pour une cuisine extérieure plus étendue, vous vous permettez une grande table de repas pour plus de convivialité.

Pour illuminer vos soirées d’été en famille ou entre amis, misez sur des éclairages prévus à cet effet. Pour cela, vous aurez un large choix entre les lampadaires près du coin repas ou les lanternes à poser sur la table ou à suspendre.

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